油冷卻器是液壓係統的冷卻裝置，主要安裝在液壓係（xì）統的回路上（shàng）。工作時，液壓係統（tǒng）中高溫（wēn）油流經（jīng）液壓油冷卻器裝置，在（zài）冷卻器中與（yǔ）強製（zhì）流動的冷（lěng）空氣進行高效熱交換（huàn），使油溫降至工作溫度，以確保主機可以連（lián）續進行正常運轉，使工作能夠（gòu）順利開展。
通常液壓工程中選擇的由冷卻器有鋁製（zhì）板翅式冷卻器（風冷卻器）、管殼式冷卻（què）器（水冷卻器）和板式冷卻器。
風冷式油冷卻器主要用空氣與熱介質進行熱量交換，管殼式冷卻器和板式冷（lěng）卻器主要是（shì）用水與熱介質（zhì）進行熱量交換。用於與熱介質交換（huàn）熱量的冷介質不同，但是它們同樣是起到給高溫油（yóu）降溫的作用。